Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag bis Freitag ab 17:00 Uhr
Samstag und Sonntag ab 13:00 Uhr
Samstags bei Jugendfussball ab 10:00 Uhr
Sonntags bei Herrenspielen ab 11:00 Uhr
Angebot
Geburtstag, Familienfeier, Betriebsausflug, Weihnachtsfeier oder der Saisonabschluss mit der Mannschaft – Gern planen und organisieren wir Ihre Feier oder Veranstaltung als geschlossene Gesellschaft.
Mit Räumlichkeiten für bis zu 80 Personen oder unserem Sommergarten mit Grillplatz für bis zu 70 Personen bieten wir zu jedem Anlass den passenden Rahmen für einen gelungenen Tag.
Das kulinarische Angebot richtet Ralf Krüger mit seinem Team an Ihren individuellen Vorstellungen aus. Mehrgängemenü, Buffet, Kaffeetafel, Grillfest oder Tapas-Platte – zusammen mit leistungsstarken Partnern aus der Region erfüllen wir jeden Wunsch.
Mit unserem Service haben Sie Zeit zu genießen und sind für Ihre Gäste der perfekte Gastgeber.
Mit Ralf Krüger steht seit dem 1. Juli 2005 ein neues, aber auch bekanntes Gesicht hinter der Theke. Krüger tritt die Nachfolge von Percy Niemann an, der seit des Sportheim-Umbaus für die Geschicke der VfL-Gaststätte verantwortlich zeichnete, sich nun aber neu orientieren möchte.
Ralf Krüger ist „seit seiner Geburt“ VfLer und Vielen in den Sparten Tennis, Handball und Fußball bekannt. Für ihn selber, der jahrelang der Logistikabteilung eines großen Celler Unternehmens vorstand, ist die jetzige Lage ein Glücksfall, da berufliche Veränderungen einerseits und die Sportheimsituation andererseits den fließenden Übergang eines Neustarts darstellen.
Der 35-jährige Vater von zwei Kindern weiß aus beruflicher Erfahrung, wie ein „Unternehmen“ namens Sportheim zu führen ist. Wer zurzeit mit ihm darüber spricht, bekommt den Eindruck, dass Krüger schon einiges im Hinterkopf bewegt; neue Ideen, aber auch Bewährtes konsequent erhalten.
Bevor am 1. Juli die große Eröffnungsfete startete, galt es erst einmal, die Übernahmeformalitäten (auch mit dem VfL-Vorstand) zu regeln. Die kleine Küche mit den deftigen Snacks weiß auch ein Ralf Krüger, der nunmal kein gelernter Koch ist, zu managen. „Der Sportheimcharakter ist unbedingt zu pflegen“, so Krügers Credo, „die Speisenkarte bleibt weiterhin klein!“ Klein aber auch die Preise. In welcher Gaststätte ist beispielsweise die Bockwurst mit Senf und Kartoffelsalat für zwei Euro zu haben? Ein besonderes Gewicht wird die Gastronomie am Wochenende bekommen. Hier wird dann eine Köchin die Geschicke der Küche leiten. Der neue Pächter verspricht beste Qualität und Portionen zum Sattwerden.
Das kleine Sportheimteam ist offen für besondere Wünsche seiner Gäste. Allerdings ist man an der Wilhelm-Hasselmann-Straße dankbar über eine kurzfristige Vorbestellung bzw. Anmeldung.
Am 1. Juli um 18 Uhr fand nun die Einweihung statt. Schmuddelwetter, gleichzeitiges Schützenfest und ein fast leeres Sportheim waren zu registrieren, als eine kleine VfL-Delegation dem „Neuen“ alles Gute für die Zukunft wünschte. Doch dann folgte der Ansturm: Knapp 150 Gäste kamen im Laufe des Abends vorbei. „Wir waren teilweise überfordert“, strahlte Ralf Krüger später. Na, wenn das nicht ein hoffnungsvoller Beginn war… T. R.